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胃食妹ET | 08-Oct-07 | 飲飲食食 - 鰂魚涌 | (2784 Reads)

食 友 papanana安 排 第 一 次 飯 局 , 相 約 六 人 共 進 晚 餐 。 店 舖 十 分 細 小 , 一 定 要 訂 檯 。 由 於 papanana跟 廚 師 Boris相 熟 , 所 以 由 Boris推 介 。

前 菜 叫 左 炸 芝 士 , 煎 蠔 , 燒 帶 子 , 鵪 鶉 同 煎 鵝 肝 。

煎蠔

煎蠔大特寫 

炸芝士

燒帶子

煎鵝肝

燒鵪鶉

羊扒

鹿肉

12oz. 肉眼扒

雲尼拿味疏夫里

朱古力蛋糕

炸 芝 士 一 般 。 但 煎 蠔 真 係 不 得 了 , 蠔 隻 肥 美 , 甘 香 , 必 食 。 鵝 肝 外 脆 內 滑 , 一 樣 係 必 食 之 選 。 帶 子 鮮 甜 , 鵪 鶉 肉 滑 , 質 數 唔 錯 。 其 實 食 到 呢 度 已 經 有 少 少 飽 。

主 菜 有 羊 扒 , 鹿 肉 , 12oz.肉 眼 扒 。 三 款 扒 類 勁 大 份 , 而 且 羊 扒 , 鹿 肉 亦 切 有 六 件 , 相 信 係 跟 廚 師 相 熟 關 係 。 三 款 扒 都 係 五 成 熟 , 剛 剛 好 , 軟 熟 多 汁 , 十 分 好 食 。 個 人 最 欣 賞 第 一 次 食 既 鹿 肉 , 好 有 羶 味 , 勁 好 食 ! 肉 眼 扒 亦 十 分 夠 牛 味 , 值 得 推 介 。

最 後 加 兩 款 甜 品 , 雲 尼 拿 味 疏 夫 里 同 埋 朱 古 力 蛋 糕 。 疏 夫 里 係 絕 對 失 準 , 焗 到 老 哂 。 反 而 朱 古 力 蛋 糕 朱 古 力 味 濃 郁 , 夠 苦 澀 味 , 我 鍾 意 !

因 為 只 帶 一 支 酒 , 係 店 內 多 買 一 支 南 非 Shiraz$240飲 得 過 , 送 紅 肉 唔 錯 。 不 過 開 瓶 費 要 $50支 。

食 物 十 分 有 水 準 , 不 過 廚 師 Boris好 有 性 格 , 有 堅 持 。

地址 : 側魚涌海灣街4-6號地下10號舖
電話 : 2880 9339


[1]

嘩..煎帶子~my favour


[引用] | 作者 surana | 09-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[2]

原來哩道仲圖文并茂d. 個 chocolate truffle 影出黎有d 似扣肉.


[引用] | 作者 Papanana | 10-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[3]

原來哩度仲圖文并茂d. 個 chocolate truffle 影出黎有d 似扣肉.


[引用] | 作者 Papanana | 10-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[4]

嘩, 好似好好食~~~~你影得~
多謝好介紹, 個蠔真係吸引到死~


[引用] | 作者 szekiu | 10-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[5]

你好!這篇Blog已經被我們選為精選文章! 請繼續寫更多好Blog和我們分享!

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[引用] | 作者 MySinaBlog Admin | 10-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[6]

嘩~Honey 好衰架!成日攪到人家流晒口水~emoticon


[引用] | 作者 藍秋哥哥 | 10-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[7] 胃食

睇到流晒口水, 搵晚去試先


[引用] | 作者 阿蘇 | 11-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[8]

好吸引,好想食!!
不過側魚涌好遠bor... :(


[引用] | 作者 Yan~* | 11-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[9] jubal

今晚試食左, 好好味呀!!! 果然無介紹錯


[引用] | 作者 阿蘇 | 11-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

[10]

好味呀...煎、鵝肝、鵪鶉、羊扒....嗚嗚...胃食妹,我唔睬你呀,我又流晒啲口水落地啦!


[引用] | 作者 豆豆 | 12-Oct-07 | [舉報垃圾留言]

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