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胃食妹ET | 08-Oct-12 | 周圍玩, 菜式分類 - 上海菜 | (528 Reads)

繼續用大閘蟹刺激一下大家既視覺神經!!!!emotion

剛食完文華廳大閘蟹宴不久,又收到廣州食家鮑汁飛邀請去廣州食大閘蟹!!

我同蟹后生鬼皇妃一齊參與南蟹王既開蟹節,話俾大家知大閘蟹季節又開始喇. 南蟹王係廣州出名既蟹場及食市! 

當日全場都係黎開蟹節大擦大閘蟹. 

亦有名書法家即場表演. 

電視及電台都有黎採訪架!! 

亭台樓閣,係出面食都幾有風味架!! 

 

廚房內各人努力準備出菜. 我地有幸可以有貴賓房,都係多得上海名廚及美食家蔡昊先生同鮑汁飛份屬老友之固. 同檯更有多位餐飲業老闆,可以跟各位長輩同檯食飯真係獲益良多!!! 

除左大閘蟹,其實仲有其他美食,不過我地都係主力去食蟹!!! 一盤盤剛蒸出黎既蟹不停送上! 

每隻都約有4-5両重. 唔算大,但已經好多膏!!!!!!!!!!!!emotion 

 

開始係既都係母蟹. 因為九月圓,十月尖嘛!! 

呢隻不得了!!!!!!!! 

睇下d蟹膏!!!! 

公既都唔錯,已有白膏!!! 

繼續黎公蟹!!! 

又有母蟹!! 

正啊!!!!!!!!!!!!! 

 

各人戰鬥力都差不多. 我最後戰績係五隻. 其實小吃多滋味真係冇錯. 食得太多就會開始麻木!! 今次食得都好滿足!! 最緊要當然係再次多謝鮑汁飛邀請!!! 好開心啊!!!

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