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胃食妹ET | 23-Sep-12 | 周圍玩, 菜式分類 - 潮州菜 | (673 Reads)

出外靠朋友真係冇錯. 由於領隊要返廣州公幹,所以我地唯有由領隊遙距帶我地繼續係汕頭搵食.

豬血湯係潮州人好傳統既早餐. 我地都學習當地文化早餐黎碗豬血湯.

 

呢間係店仔,但原來都幾出名. 雖然地方簡陋,但只要好食邊度都冇問題既! 

豬血湯材料當然有豬血,仲有唔同種類既豬什好似豬潤,豬腰,豬大腸,豬紅. 另會加西洋菜或者係珍珠菜花. 

一大盤湯加有豬血做湯底,十分鮮甜.

所有材料都極之新鮮,只要新鮮就好食喇!!!!! 

睇下連豬潤都切得咁幼細,一d都唔老,好軟熟,好好食,就知道老闆做得好有心! 

地址:長平路平東一街16

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