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胃食妹ET | 10-Sep-12 | 周圍玩, 菜式分類 - 潮州菜 | (721 Reads)

係新興餐室食完飽飽既午餐,當然就係要食個甜品啦!! 大家未落格就已經立即拉大隊去下一站. 不過除左甜品都仲有好多汕頭地道小食.

原來係國內真係好多街邊檔架!!

糕燒番薯

各種配料如百合,雪耳,綠豆.....

銀杏(白果)....

呢個就係五果湯. 係糖水加入冰碎,再加五果,有雪耳,銀杏,番薯,蓮子,仲有....??

呢個叫鱉粿,用白米粥,生粉,粟粉,再加上鱉既肉同汁製作而成. 呢個絕對係汕頭市十分地道既小食.

水粿都係用米漿製成,上面加上菜脯一齊食都幾滋味.

韭菜粿就當然係韭菜餡料啦,呢個我就最鍾意食.

筍粿有筍絲做餡,又係非常美味. 係汕頭好多筍類食品,岩哂我口味,正啊!!

呢個好似薯條唔記得左係乜喇,但都係咸點,好食!

糕燒番薯係大家十分喜愛既一道甜點. 原來'糕'潮州話係解濃度好高既液體,所以糕燒意思其實係用白糖漿去煮. 呢個番薯就係用白糖漿煮到吸收哂甜味,所以食落係好甜,但依然有濃濃番薯味,而且好軟熟.

地址: 金平區福平路20号之1店
电话: 0754-88440706
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