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胃食妹ET | 16-Mar-11 | 自家製作~好味呀! | (1064 Reads)

公關邀請參加呢個烹調班,起初冇抱太大期望,只不過因為我本身都有食開麥皮,又即管睇下麥皮可以整咩食!! 去到原來係每人有一個工作檯,自己有得玩,有得煮,當堂開心哂!! 仲有靚仔營養師哥哥Leslie風趣幽默咁教我地煮野食之外,仲教我地好多營養知識. 仲有靚女公關Wing照顧周到,真係玩得好開心呀!!!

Leslie笑容滿面,大家都好開心可以跟佢學野!!

地方十分大,好整潔.

我既工作檯呀. 所有食材已經洗好,切好,準備充足.

呢日主角係桂格原片大燕麥. 

Leslie講降將會整既幾樣食品. 

先示範做燕麥胡蘿蔔豆腐黃金餅. 將硬豆腐整爛. 

加入紅蘿蔔搞均. 

加入調味,整成小圓餅. 

再拍上燕麥片令煎既時候更脆口. 

真係好金黃好靚呀!! 

完全睇唔出係素食,而且食落係好好味,好香口架!! 

我既製作,都可以啦!! 嘻嘻!! 

另一味係粟米雞絲燕麥粥. 先將雞胸肉絲幼. 

放水,粟米,燕麥一齊煮. 由於大片燕麥唔會煮成糊狀,所以唔使不停煮,大約煮到見少少杰都可以架喇! 

Leslie鍾意水多d,整出黎似潮州粥. 

我既材料. 

我反而鍾意杰身,所以放少水. 最後加生菜絲增加口感.

煮好似飯仔,不過估唔到加粟米同雞絲都可以好好味!! 

最後整甜品,高纖燕麥糖水. 但由於製作雖時,所以已經一早整好一煲俾大家分享. 

一邊載俾我地食,Leslie一邊講解製作過程. 

其實都係將所有材料放哂入去煮,要煮一個鐘架,因為要將大片燕麥煮腍時間就要耐好多喇. 整好之後,味道都幾似喳咋,好食喎!!! 

除左原片大燕麥之外,桂格都有好多唔同種類燕麥產品. 

食完甜品各bloggers繼續寒暄一番. 

Leslie好搞笑地拎我地既名牌集齊影張相,哈哈!!! 

有關桂格燕麥資料或食譜,可到呢個網址: http://www.quaker.com.hk/


[1]

可以參加這些活動又真係幾好.

JO
[引用] | 作者 JO | 17-Mar-11 | [舉報垃圾留言]


跟住黎呢篇開蠔班仲好玩呀!!!!

[引用版主回覆] | 作者 胃食妹ET | 17-Mar-11