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胃食妹ET | 02-Aug-08 | 飲飲食食 - 上環 | (2111 Reads)

為慶食友生辰選中呢間大獲好評私房菜. 有私人空間俾我地開開心心食番餐,又差不多每人帶一支酒,一班好友又飲又食,實在係滿意嘅一晚.

面譜裝飾都幾特別

以紫色為主

好有趣嘅羽毛燈

冷盤 - 風花牛扇 - 幾入味,不過唔係爽口,可能係故意做成腍身?

冷盤 - 芥醬青瓜 - 青瓜爽甜,同芥醬好夾.

冷盤 - 蔥油筍尖 - 嫩爽,唔錯.

冷盤 - 肉崧燒茄子 - 茄子唔油,應該係蒸後再燒,清清地,又係一道唔錯前菜.

冷盤 - 香菜豆腐 - 豆腐夠滑,加上濃味醬汁,有台灣皮蛋豆腐感覺.

冷盤 - 金針鮑菇 - 炆得入味嘅金針鮑菇,送酒都唔錯喎!

富貴千層餅 - 蜜汁火坊,加脆腐皮內夾有少量金華火腿,再用件餅包起一拼食,風味唔錯!!

雪花白玉仙 - 鮮甜魚湯加冬瓜粒,消暑佳品.

鳳凰也呷醋 - 用醋炆雞都係第一次食. 雖然個名好有趣,不過食落隻雞勁冇雞味,又唔入味,醋還醋,雞還雞,做得十分差. 應該有改善空間.

甜心浸鮮鮑 - 清甜蘿蔔上放有彈牙鮮鮑,再加上炸脆瑤柱絲,唔錯嘅配搭.

紅米年糕煨腩肉 - 非常入味嘅腩肉,又夠鬆化,加上白頁,又有另一種口感,好正!!

金沙皇魚 - 炸黃魚加上泰式辣汁,幾好食.

田園雜錦 - 清炒雜菜,唔多油,又夠清,當然係女任恩物.

公館炒粉皮 - 自己全晚最喜歡一道菜. 粉皮炒得乾身唔油膩,而且味道適中,唔過咸或過淡,絕對唔易掌握. 加上芝麻又夠香味,十分好!

芒果布甸 - 對甜品唔太有興趣,不過不失啦.

crunch cake - Bar One特色蛋糕,內有脆脆. 不過勁多cream,真係太多喇!!

yummy crunch - 本來唔好甜嘅我都愛上呢個脆脆,食不停口. 可惜脆脆只跟蛋糕,冇得另外賣.

地址 : 上環德輔道中279號豐和大厦12樓
電話 : 2577 9789


[1]

胃食妹,這一餐用了多少錢呢?要限會員嗎?食物份量好像很小,夠吃嗎?


[引用] | 作者 豆豆 | 03-Aug-08 | [舉報垃圾留言]

[2]

好似好好味咁喎!樣樣少少都應該食到肚爆啦!咁食法駛唔駛五百蚊位?

小靜
[引用] | 作者 小靜 | 05-Aug-08 | [舉報垃圾留言]

[3] Re: 豆豆
豆豆 :
胃食妹,這一餐用了多少錢呢?要限會員嗎?食物份量好像很小,夠吃嗎?

都唔算好貴. 不過其實份量唔少架!

胃食妹ET
[引用] | 作者 胃食妹ET | 06-Aug-08 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: 小靜
小靜 :
好似好好味咁喎!樣樣少少都應該食到肚爆啦!咁食法駛唔駛五百蚊位?

唔使五百,而且份量都唔係你睇咁少. 好夠飽架喇!!

胃食妹ET
[引用] | 作者 胃食妹ET | 06-Aug-08 | [舉報垃圾留言]