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胃食妹ET | 28-Apr-13 | 菜式分類 - 泰國菜 | (307 Reads)

星期五係我地既happy friday,我地通常都會約出黎食飯,唔使顧累第二日要一早返工. 呢個星期五就已經有人安排飯局,就係去淺水灣食泰國菜. 我曾經係淺水灣做工程超過一年,係果度都好多回憶,所以今次有呢個飯局更加要去懷勉一下.

炸蝦餅個賣相係咪已經好掂呢!!

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近來唔知點解好似好興食阿拉斯加蟹. 連明星酒家都玩埋一份. 佢地新裝修加左個大魚缸係門口,除左一般海鮮之外,特別有個大缸專係放阿拉斯加蟹,一隻隻好生猛架!! 佢門口貼既價錢係大約五斤$1688兩食,七斤就$1988都係兩食. 有朋友試過話好得,我地當然又要去試下啦! 呢次我地有八個人,食隻七斤蟹,真係好大架!! 而且好好食,有朋友其實已經連續黎左三個星期食蟹!! 其實真係抵食既!! 因為又有另外朋友去過三聖村,或者其他酒家食都冇呢度又平又好食.

我地同經理落去揀隻又大又生猛既七斤蟹!!!

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係我懶左寫blog既期間,呢間岩浪係我去得最多既日本料理店. 點解? 好食就當然啦,其實最主要係佢師廚Ricky San真係一個好有heart既廚師. 佢好用心去將最美味既食物帶俾佢顧客而唔係單純只為賺錢. 呢度既食物好食,除左食材,Ricky San真係用左好多心思,創作去將食材發揮得最好. 由於每次黎都坐壽司吧檯,一邊食會一邊同Ricky San交流,所以唔單止食得開心,仲傾得好開心. Ricky San亦會將好多日本菜或魚類既知識話俾我地知,其實真係學唔少野架! 都係唔好講咁多,去相!!!

呢個赤貝覺得點先?? 一睇個樣就知勁新鮮啦!!!

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你冇睇錯,我係燒肉店食刺身!! 係咪好奇怪呢??!! 無錯,因為和幸有新人管理,亦都有新搞作. 新人就係之前天后酒樂亭既昌哥,我地一早都已經係佢舊舖幫襯,到而家佢黎到和幸,係佢新人事新作風低下,唔再只係食燒肉,當然要捧下場試下佢燒肉以外既菜色啦!!

就係睇呢個刺身拼盤都夠厲害掛!!!

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胃食妹ET | 23-Apr-13 | 飲飲食食 - 九龍城 | (290 Reads)

一見到呢樣張相相信冇乜人唔知係乜野既!!!! 真係好有代表性!!!!

牛.....肉.....餅!!!!!

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胃食妹ET | 22-Apr-13 | 菜式分類 - 廣東菜 | (1006 Reads)

早前已聽聞過呢家龍躉專門店,今次係巧合要找家近妹妹屋企既店先會揀佢。原來呢間店係由北河街街市既龍躉王開,佢賣的龍躉都係印尼同馬來西亞既野生貨色,所以利苑都係入佢既貨。除左龍躉之外,其他小菜都做得幾有水準。

粉龍躉球大大啖肉用最合小朋友食!肉質又鮮又彈牙,份量亦唔少呢!

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胃食妹ET | 19-Apr-13 | 自家製作~好味呀! | (790 Reads)

買左個平實既攪拌機,起初學人整五青汁,原來係要馬力好大,打到所有蔬果變蓉連渣帶核飲. 好明顯我呢個小兒科係做唔到既. 不過普遍整下果汁絕對冇問題,因為佢有個隔渣器,仲可以做埋豆漿添!!

個隔渣係可以拎走,咁就攪乜都得喇!!

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胃食妹ET | 18-Apr-13 | 菜式分類 - 北京菜 | (505 Reads)

友人喜歡搵新店試,我都樂終奉陪. 今次搵到呢間叫一登龍門,上到去先發現原來係之前太古坊既滙泉居,見到老闆仲同佢打招呼,叫佢介紹下新菜式! 呢度既菜式唔少同滙泉居相同,但亦有好多新菜式. 新店環境十分寬敞,燈光幽暗有情調,哈哈!! 食物相當不俗,加上新店未有酒牌暫時色開瓶,啱哂我地班酒鬼!!

爆炒牛柳絲 - 牛柳絲脆卜卜,味濃,送酒一流,呢個好有特色!!

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胃食妹ET | 16-Apr-13 | 菜式分類 - 廣東菜 | (275 Reads)

我地雞煲冒險小隊又出發喇!! 自從早前極之興起食雞煲後,我地冒險小隊四出去試唔同既雞煲. 今次搵到呢間係食雞蟹煲,咁得意又試下先!!

呢個炒鮮奶係我全晚最欣賞既一個菜色.....點解講左小菜唔係雞煲既.....睇落去咪知囉!! 

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胃食妹ET | 16-Apr-13 | 菜式分類 - 日本菜 | (419 Reads)

前排極之流行既日本拉麵熱潮未淡,舊年係佐敦恆豐中心地庫開左拉麵競技館. 有六間日本有名既拉麵店係呢個地方一齊開,形式似food court咁,不過佢特別在有個BB機,買完麵就拎個BB機埋位,到個機嚮即係個麵整好可以攞得. 其實東南亞,歐美food court都已經用左好耐,唔知點解香港到而家先用. 呀...我知喇! 因為香港人好有效率,其實一買完都差不多已經整好可以拎走唔使等,所以呢個BB機未必太合用. 另外呢度有免費凍或熱既綠茶供應. 所以論配套,呢個競技館真係做得唔錯.

我就反而唔係食拉麵而係沾麵. 咩係沾麵? 就係啲麵點個濃湯汁食,就唔係麵浸係湯入面.

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